Seit Menschengedenken werden Pflanzen zu Heilzwecken verwendet.
Die Behandlung mit speziellen Heil-Blütenessenzen geht zurück auf den englischen Arzt Dr. Edward Bach. Er wirkte in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in London als erfolgreicher Arzt, Homöopath und Bakteriologe. Aber seine Ansichten und Absichten gingen über die von Samuel Hahnemann, dem Begründer der Homöopathie, hinaus. Seine Auffassung von Gesundheit und Krankheit, also der geistige Ansatz seiner Therapie, wurzelt in einem übergeordneten Bezugssystem, das über die Grenzen der menschlichen Einzelpersönlichkeit hinausgeht. Edward Bach sieht Krankheit als Folge negativer seelischer Zustände, die als Folge widersprüchlichen Denkens und Handelns zwischen den Absichten der Seele und der Persönlichkeit schließlich die Ursache für körperliche Krankheiten werden können. Das führte ihn zu einer neuen Form der Diagnose, die sich ausschließlich an disharmonischen seelischen Zuständen oder negativen Gefühlskonzepten orientiert. Diese gilt es, im vertrauensvollen Gespräch herauszufinden, um die passende Blütenessenz auswählen zu können. Den blockierten inneren Zustand infolge eines Konfliktes zwischen den Absichten der Seele und der Persönlichkeit aufzulösen und die Grundeinstellung in jedem Menschen wiederherzustellen, ist das übergeordnete Ziel der Bachblütentherapie.